| V I S U A L I Z Z A D I S C U S S I O N E |
| martina_sol |
Inserito il - 25/08/2012 : 13:51:20
Arancia Marinata allo zenzero e coriandolo
Ingredienti:
Coriandolo
Pinoli
prezzenolo
basilico
stracchino fresco
arance senza semi
olio extra vergine di oliva
tagliare e sminuzzare tutti gli ingredienti, eccetto le arance che una volta sbucciate e levate via le parti bianche devono essere tagliate a dadini. Mettere il tutto a macerare per 1 ora in frigorifero. Prima di servire aggiungere dell'olio extravergine di oliva e lo stracchino. (Non usate il sale) |
| 13 U L T I M E R I S P O S T E (in alto le più recenti) |
| ligo |
Inserito il - 07/09/2012 : 11:55:29
Però... Ma non è molto facile.
(Per noi scarsi in cucina ) |
| Rubber |
Inserito il - 26/08/2012 : 14:36:20
| paolo76 ha scritto:
| robymax ha scritto:
PATATA AL FORNO (ricetta di Massimo)
pelare le patate
tagliarle a disco non troppo sottili
accendere il forno a 180 gradi
con una noce abbondante di burro, imburrare al teglia
sistemare i dischi di patata nella teglia (non più di 2 strati)
pennellare abbondantemente i dischi di patata con olio extra vergine di oliva
aggiungere un po' di insaporitore per patate
mettere nel forno ormai pronto per un'ora ma girando i dischi di patata almeno una volta ogni 15 minuti
devono essere croccanti fuori e morbide dentro, quindi il tempo di cottura dovrete controllarlo voi
Quando le mangiate, pensate a me.
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per parcondicio adesso vogliamo anche la ricetta dei PISELLI ALLA GRIGLIA... visto che siamo in un sito nudista.... 
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La Ricetta
Ingredienti
Per le brodo di cipolla
3500 g di cipolla rossa
un pizzico di sale fino
un pizzico di zucchero
Per il tuorlo cipollato alla vaniglia
400 g di tuorlo d’uovo mollet; è molto importante che sia ben ripulito dalle chiare.
100 g del succo di cipolla rossa già pronto.
2 g di semi di vaniglia
Elaborazione
PISELLI:
Selezionare i piselli più piccoli o al massimo medi.
Selezionare i baccelli di buone dimensioni e di un bel colore. Lavare per bene.
Affumicare i piselli in una rete metallica; non c’è un tempo prestabilito, procederemo per tentativi. Comunque ci mettono circa 12 minuti se il fumo è bello intenso.
Un volta realizzata l’affumicatura mettere i piselli su un vassoio e li scaldiamo con alcune gocce di olio di kalamata; rettificare di sale e zucchero. Sapore puro di pisello con sentori di fumo.
BRODO DI CIPOLLA
Pelare la cipolla e metterla in un contenitore Gastronorm condite con sale fino e zucchero; infornare a 110º per 5/6 ore fino a che rilascia tutto il succo.
Ritirare dal forno e colare bene il brodo risultante passandolo con la stamigna.
UOVO MOLLET
Per la cottura dell’uovo
Le uova devono essere molto fresche.
Lasciare le uova a temperatura ambiente per 15 minuti oppure immerse in acqua tiepida.
La temperatura del Roner sarà di 62º.
Cuociamo le uova da 50 g per 38 minuti.
Per il tuorlo cipollato alla vaniglia
Mettere insieme tutti gli ingredienti e rettificare di sale. Mettere al fuoco in un pentolino prestando molta attenzione. Salare con parsimonia.
FINITURA
Coprire il fondo di un piatto fondo da mezza porzione bello caldo con la miscela di tuorlo, succo di cipolla e la vaniglia, e versarvi sopra i piselli. Servire immediatamente perché si raffredda in fretta. |
| paolo76 |
Inserito il - 26/08/2012 : 14:25:26
| robymax ha scritto:
PATATA AL FORNO (ricetta di Massimo)
pelare le patate
tagliarle a disco non troppo sottili
accendere il forno a 180 gradi
con una noce abbondante di burro, imburrare al teglia
sistemare i dischi di patata nella teglia (non più di 2 strati)
pennellare abbondantemente i dischi di patata con olio extra vergine di oliva
aggiungere un po' di insaporitore per patate
mettere nel forno ormai pronto per un'ora ma girando i dischi di patata almeno una volta ogni 15 minuti
devono essere croccanti fuori e morbide dentro, quindi il tempo di cottura dovrete controllarlo voi
Quando le mangiate, pensate a me.
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per parcondicio adesso vogliamo anche la ricetta dei PISELLI ALLA GRIGLIA... visto che siamo in un sito nudista.... |
| Rubber |
Inserito il - 26/08/2012 : 02:30:02
| siman ha scritto:
| matteone ha scritto:
Riporto anche qui analogo commento riguardo alla mia incapacità a comprendere il senso di queste ripetute discussioni contenenti ricette varie in un sito che si chiama iNudisti e soprattutto all'interno di una sezione intitolata "L'angolo dell'artista".
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Mi meraviglio di te Grande Matteo.
Cosa c'è di più nudista di questo argomento?
culinaria.....ovvero. CUL IN ARIA
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GENIO |
| robymax |
Inserito il - 26/08/2012 : 01:29:35
PATATA AL FORNO (ricetta di Massimo)
pelare le patate
tagliarle a disco non troppo sottili
accendere il forno a 180 gradi
con una noce abbondante di burro, imburrare al teglia
sistemare i dischi di patata nella teglia (non più di 2 strati)
pennellare abbondantemente i dischi di patata con olio extra vergine di oliva
aggiungere un po' di insaporitore per patate
mettere nel forno ormai pronto per un'ora ma girando i dischi di patata almeno una volta ogni 15 minuti
devono essere croccanti fuori e morbide dentro, quindi il tempo di cottura dovrete controllarlo voi
Quando le mangiate, pensate a me. |
| robymax |
Inserito il - 26/08/2012 : 01:20:21
arancia, coriandolo e stracchino nudi.... olio extra vergine. mi pare che sia assolutamente inerente. se poi si parla di cul in aria, secondo me l'oggetto è più che inerente al sito. |
| siman |
Inserito il - 25/08/2012 : 23:22:40
| matteone ha scritto:
Riporto anche qui analogo commento riguardo alla mia incapacità a comprendere il senso di queste ripetute discussioni contenenti ricette varie in un sito che si chiama iNudisti e soprattutto all'interno di una sezione intitolata "L'angolo dell'artista".
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Mi meraviglio di te Grande Matteo.
Cosa c'è di più nudista di questo argomento?
culinaria.....ovvero. CUL IN ARIA |
| naked74 |
Inserito il - 25/08/2012 : 15:01:56
| Messaggio di martina_sol
Arancia Marinata allo zenzero e coriandolo
Ingredienti:
Coriandolo
Pinoli
prezzenolo
basilico
stracchino fresco
arance senza semi
olio extra vergine di oliva
tagliare e sminuzzare tutti gli ingredienti, eccetto le arance che una volta sbucciate e levate via le parti bianche devono essere tagliate a dadini. Mettere il tutto a macerare per 1 ora in frigorifero. Prima di servire aggiungere dell'olio extravergine di oliva e lo stracchino. (Non usate il sale)
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Se vai avanti così un bel giorno busso alla tua porta e mi invito a pranzo o cena 
Ottime le tue proposte culinarie |
| papero77 |
Inserito il - 25/08/2012 : 14:56:51
| matteone ha scritto:
Riporto anche qui analogo commento riguardo alla mia incapacità a comprendere il senso di queste ripetute discussioni contenenti ricette varie in un sito che si chiama iNudisti e soprattutto all'interno di una sezione intitolata "L'angolo dell'artista".
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Le arance vanno sbucciate per cui rimangono nude, magari martina_sol vuole scalzare Benedetta Parodi e fra qualche anno la vedremo nella nuova versione di "benvenuti nella mia cucina fkk" |
| Rubber |
Inserito il - 25/08/2012 : 14:50:50
| matteone ha scritto:
Riporto anche qui analogo commento riguardo alla mia incapacità a comprendere il senso di queste ripetute discussioni contenenti ricette varie in un sito che si chiama iNudisti e soprattutto all'interno di una sezione intitolata "L'angolo dell'artista".
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vediamo se riusciamo a farla introdurre . Allora se per cucina si intende l'arte culinaria nell'angolo dell'artista può andare .Per quanto riguarda inudisti se il tutto, cucinare e preparare gli ingredienti, lo si fa nudi ... beh può anche andare |
| matteone |
Inserito il - 25/08/2012 : 14:37:22
Riporto anche qui analogo commento riguardo alla mia incapacità a comprendere il senso di queste ripetute discussioni contenenti ricette varie in un sito che si chiama iNudisti e soprattutto all'interno di una sezione intitolata "L'angolo dell'artista". |
| Rubber |
Inserito il - 25/08/2012 : 14:04:23
| Messaggio di martina_sol
Arancia Marinata allo zenzero e coriandolo
Ingredienti:
Coriandolo
Pinoli
prezzenolo
basilico
stracchino fresco
arance senza semi
olio extra vergine di oliva
tagliare e sminuzzare tutti gli ingredienti, eccetto le arance che una volta sbucciate e levate via le parti bianche devono essere tagliate a dadini. Mettere il tutto a macerare per 1 ora in frigorifero. Prima di servire aggiungere dell'olio extravergine di oliva e lo stracchino. (Non usate il sale)
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che cuoca ihihhhi |
| siman |
Inserito il - 25/08/2012 : 14:01:35
Da provare!!!
Martedì sera, con un gruppo di amici e amiche, è stata organizzata una cena a lume di candela in una spiaggia isolata con relativo bagno nudista di mezzanotte. Credo proporrò questo dessert. Grazie.
P.S. Forse negli ingredienti hai dimenticato lo zenzero  (ma non fa nulla è chiaro, dal titolo, che ci vuole) |
